Korean Tortilla Egg Sandwich
Untuk 1 Porsi
Sandwich telur ala Korea yang siap dalam 5 menit ini mengombinasikan tortilla lembut yang membungkus telur dadar tipis dan gurih, menghasilkan cita rasa simpel namun nikmat. Sangat cocok untuk sarapan cepat atau camilan praktis kapan saja.
Bahan :
- • 1 lembar kulit tortilla
- • 2 butir telur
- • ½ buah wortel
- • 1 lembar kol
- • 1 batang daun bawang
- • ½ sdt kaldu ayam bubuk
- • ¼ sdt garam
- • ⅛ sdt merica
Pelengkap :
- • 1 sdt gula pasir
- • 2 lembar sliced cheese (opsional)
- • saus tomat
- • mayones (opsional)
- • mentega
1
Iris kol, daun bawang dan wortel kemudian masukkan ke dalam mangkuk
2
Masukkan telur, kaldu ayam bubuk, garam dan merica, aduk rata
3
Panaskan wajan, oles dengan mentega dan tuang adonan telur. Ratakan ke sisi wajan kemudian letakkan kulit tortila diatasnya sambil ditekan
4
Oles kulit tortila dengan mentega kemudian balik dan tambahkan sliced cheese, gula pasir, saus tomat, dan mayones, masak hingga kulit tortila wangi dan kering
5
Tortilla egg sandwich siap disajikan
