Nasi Bakso Bakar
Untuk 2 Porsi
Nasi Bakso Bakar, menu praktis perpaduan nasi hangat dengan bakso sapi berbumbu bakar yang gurih, manis, dan kaya aroma. Disajikan dengan telur ceplok daun bawang setengah matang, menu praktis ini siap menjadi pilihan makan yang mengenyangkan dan memuaskan.
Pelengkap :
- • 2 butir telur
- • 1 batang daun bawang, iris
- • ¼ sdt garam
- • ¼ sdt lada hitam
- • 1 sdm minyak
- • nasi putih
Bahan :
- • 15 pcs bakso sapi
- • ½ buah bawang bombai
Bahan bumbu bakar :
- • 2 sdm kecap manis
- • 1 sdm saus tiram
- • 1 sdm margarin
- • 1 sdm saus sambal, opsional
- • 2 siung bawang putih, haluskan
1
Di dalam wadah tahan panas campurkan bawang putih yang telah halus, kecap manis, saus tiram, saus sambal, dan margarin, aduk rata
2
Iris bawang bombai lalu masukkan ke dalam bumbu bakar beserta bakso sapi, aduk rata
3
Masukkan ke dalam air fryer, panggang di suhu 190 derajat celcius selama 10 menit. Aduk bakso di tengah memanggang
4
Untuk versi kedua, tusukkan bawang bombai yang dipotong kotak dan bakso sapi lalu oles dengan bumbu bakar
5
Panggang di suhu 190 derajat celcius selama 10 menit, oles dengan bumbu bakar di tengah memanggang
6
Panaskan minyak, tumis daun bawang hingga wangi lalu masukkan telur
7
Tambahkan garam dan lada hitam, masak hingga setengah matang atau sesuai selera
8
Nasi bakso bakar siap disajikan
.jpg)
