Cookie Bonbon
Untuk 30 PCS
Cookie Bonbon atau bola-bola cokelat ini menjadi pilihan camilan manis yang sangat praktis karena dibuat tanpa perlu dipanggang menggunakan oven. Resep ini menghancurkan biskuit cokelat siap pakai yang kemudian dipadukan dengan selai cokelat dan mentega cair untuk menghasilkan tekstur fudgy sekaligus renyah di dalam. Setelah dilapisi dengan lelehan cokelat batangan dan taburan sprinkles, camilan cantik ini siap memeriahkan momen kumpul keluarga atau hari raya.
Bahan lainnya :
- • dark chocolate, cincang, lelehkan
- • topping sesuai selera
Bahan :
- • 12-13 pcs chocolate chips cookies
- • 6 sdm mentega, lelehkan
- • 4 sdm selai cokelat
- • 4 sdm kental manis
- • 1/4 sdt garam, opsional
1
Haluskan chocolate chips cookies dengan food processor lalu masukkan kental manis, mentega cair, garam, dan selai cokelat, aduk rata
2
Pindahkan ke dalam mangkuk lalu cetak cookie 3/4 sendok makan kemudian bentuk bulat
3
Pindahkan ke dalam piring atau loyang yang sudah dialasi baking paper lalu simpan di dalam freezer selama 10-15 menit
4
Celupkan cookie ke dalam lelehan cokelat, ratakan
5
Simpan cookie ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper kemudian taburkan topping sesuai selera
