Kue Semprit

Name: Kue Semprit
Prep time: PTM
Yield: 70
Ingredients: 120 gr margarin (suhu ruang); choco chips; 80 gr mentega tawar (suhu ruang); 150 gr gula halus; 2 butir kuning telur; ½ sdt perisa vanila; ¾ sdt garam; 260 gr tepung terigu protein rendah; 80 gr maizena; 30 gr krimer bubuk / susu bubuk; ½ sdt perisa cokelat

Untuk 70 PCS

Kue Semprit yang wangi, renyah, rasa vanila dan juga cokelat ini cocok disajikan saat lebaran atau hari raya lainnya. Menggunakan bahan yang ekonomis sehingga praktis dibuat dirumah dan cocok untuk pemula.

Tonton Video

Cetak

Kelompok Bahan

Bahan :

• 120 gr margarin (suhu ruang)
• 80 gr mentega tawar (suhu ruang)
• 150 gr gula halus
• 2 butir kuning telur
• ½ sdt perisa vanila
• ¾ sdt garam
• 260 gr tepung terigu protein rendah
• 80 gr maizena
• 30 gr krimer bubuk / susu bubuk
• ½ sdt perisa cokelat

Pelengkap :

• choco chips

Langkah-langkah

Di dalam mangkuk, masukkan mentega tawar, margarin dan gula halus, mixer sesaat

Masukkan kuning telur, garam dan perisa vanila sambil diaduk kemudian masukkan terigu, maizena dan krimer bubuk sambil disaring, aduk rata dengan spatula