Creamy Garlic Chicken
Untuk 3 Porsi
Ayam dipadukan dengan saus Creamy bercampur aroma bawang putih yang menggoda, dagingnya juicy dan bumbu meresap sempurna. Hidangan ini praktis sehingga cocok jadi menu bekal spesial ala restoran di rumah!
Pelengkap :
- • nasi putih
Bahan marinasi :
- • 300 gr paha ayam filet
- • 1 sdt kecap inggris
- • ½ sdt oregano kering
- • ¼ sdt garam
- • 1 sdt kaldu ayam bubuk
- • 1 sdt gula pasir
- • 1 ½ sdm maizena
Bahan lainnya :
- • 6 siung bawang putih
- • 25 gr horenso
- • 200 ml susu
- • 50 ml cream
- • ¼ sdt garam
- • ¼ sdt merica
- • 1 sdm mentega tawar
1
Marinasi ayam dengan garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, kecap inggris, oregano kering dan maizena, aduk rata
2
Panaskan sedikit minyak, masak ayam di api besar hingga kedua sisi kecokelatan, sisihkan
3
Di dalam wajan yang sama, masukkan bawang putih yang dicincang halus atau bisa menggunakan garlic press dan mentega tawar, tumis hingga wangi
4
Masukkan susu dan cream, kecilkan api lalu potong-potong ayam dan masukkan ke dalam wajan
5
Masukkan horenso, merica dan garam, masak beberapa saat hingga meresap
6
Creamy garlic chicken siap disajikan
